Dónde comenzó todo
Desde pequeño, el aroma del pan recién horneado impregnaba su hogar.
Su familia era panadera, y él creció entre harinas, levaduras y hornos humeantes. Desde muy temprana edad, se acostumbró a estar detrás de la barra, atendiendo a los clientes y observando las recetas que se transmitían de generación en generación.
El resultado de años de trabajo y aprendizaje es Casa Román.